Nema većeg razočarenja nego kada usred vrelog dana posegnete za pivom, a ono nije ohlađeno. Ipak, nema razloga za brigu, postoji jednostavan trik pomoću kojeg ćete ga rashladiti za svega nekoliko minuta.
Sve što vam je potrebno su so, posuda, voda i led.
Kako to uraditi?
Napunite posudu hladnom vodom, dodajte led, a zatim ubacite nekoliko kašika obične kuhinjske soli.
So snižava tačku smrzavanja vode, zbog čega mješavina vode i leda postaje hladnija nego što bi bio sam led. Kada u nju stavite limenku ili bocu pića, toplota se mnogo brže prenosi iz pića u okolinu, pa se ono znatno brže hladi.
Ovo je jedan od najjednostavnijih načina da u kućnim uslovima brzo rashladite omiljeno piće.
Dok vi razgovarate s gostima ili pripremate roštilj, fizika će odraditi posao umjesto vas, a pivo će za kratko vrijeme biti ledeno.
Za razliku od frižidera, gdje zrak sporo odvodi toplotu, voda mnogo efikasnije prenosi hladnoću. Dodatak soli taj proces dodatno ubrzava, pretvarajući običnu posudu u mali, ali vrlo efikasan rashladni sistem.
Ovaj trik nije koristan samo za pivo, jednako dobro će rashladiti vino, sokove i druga pića kada vam zatrebaju u posljednji trenutak.