Ako želite lakši početak dana i da izbjegnete pekaru, ovaj brzi fit doručak mogao bi postati vaša nova jutarnja navika. Potrebna su vam samo nekoliko osnovnih namirnica, a cijela priprema traje svega nekoliko minuta.
Umjesto masnog peciva koje često kratko zasiti, napravite ukusnu integralnu tortilju s jajima, šunkom i paradajz pelatom. Kombinacija proteina i vlakana pomaže da duže osjećate sitost i da lakše kontrolišete grickanje između obroka.
Za ovu jednostavnu tortilju potrebno vam je
- 1 integralna tortilja
- 2 jaja
- 2 kriške pureće šunke
- 1 kašika paradajz pelata
- 1 kašika kiselog mlijeka
- malo soli
Priprema traje samo nekoliko minuta
Zagrijte tavu s nekoliko kapi ulja, pa ispecite jaja tako da ostanu mekana. Dodajte šunku, kratko zagrijte tortilju i premažite je kiselim mlijekom.
Na tortilju stavite jaja, dodajte malo pelata i posolite po ukusu. Sve zarolajte i vaš doručak je spreman prije nego što završite jutarnju kafu.
Zašto ovaj doručak zasiti?
Tajna je u spoju proteina i složenih ugljikohidrata. Jaja daju proteine koji pomažu osjećaju sitosti, dok integralna tortilja sadrži vlakna koja sporije oslobađaju energiju.
Za razliku od mnogih pekarskih proizvoda, ovakav obrok može vam pomoći da lakše održite kontrolu nad unosom hrane tokom dana, posebno ako pazite na ukupnu količinu i ostatak ishrane.
Mala promjena za još lakšu verziju
Ako želite manje kalorija, možete smanjiti količinu šunke ili napraviti verziju s više povrća poput paprike, paradajza ili zelene salate. Najvažnije je da tortilju ne pretrpate, jednostavni sastojci često daju najbolji rezultat.
Ovaj brzi doručak je dokaz da zdraviji izbor ne mora biti komplikovan. Nekoliko namirnica iz frižidera i samo tri minute mogu biti dovoljni za ukusan početak dana.