Da li kao svaki pravi sladokusac želite započeti dan nečim slatkim i ukusnim? Ovo je odlično rješenje - mirisni i sočni vafli s bananama.
Jednostavni su za pripremu i prepuni su ukusa.
Ako ste ljubitelji banana hljeba, vafli će vam se sigurno svidjeti i okusom i mirisom jer neodoljivo podsjećaju na ovu popularnu slasticu. Poslužit će za doručak, brunch, a ostatak i za desert.
Broj osoba: 4
Priprema: 25 minuta
Sastojci:
200 g brašna, 1/2 kašičice soli, 2 kašičice praška za pecivo, kašičica cimeta, 375 ml mlijeka, 150 ml suncokretova ulja, 2 jaja, 2 zgnječene banane, 1/2 kašičice vanilije, 2 kašike šećera
Priprema:
Nauljite aparat za vafle i zagrijte ga. U velikoj posudi pomiješajte brašno, so, prašak za pecivo i cimet. U drugoj srednjoj zdjeli izmiješajte mlijeko, ulje, žumance i pire od banana.
U zasebnoj, čistoj srednjoj zdjeli istucite bjelanca mikserom. Dodajte vaniliju i šećer pa napravite čvrsti snijeg. Pomiješajte mliječnu smjesu sa suhim sastojcima dok se potpuno ne sjedine. Umiješajte bjelanca. Na prethodno zagrijani aparat za vafle ulijte tijesto da pokrije površinu. Pecite do željene hrskavosti.
