Tokom ljetnih vrućina većina ljudi osvježenje traži u hladnoj vodi, sokovima ili klasičnoj limunadi. Međutim, u pojedinim mediteranskim zemljama, uključujući Grčku, već godinama se praktikuje jednostavan običaj, u limunadu se dodaje prstohvat soli.
Iako na prvi pogled zvuči neobično, ova kombinacija može pomoći u nadoknadi dijela tečnosti i elektrolita izgubljenih znojenjem tokom visokih temperatura.
Kada je veoma toplo, organizam znojenjem ne gubi samo vodu već i minerale poput natrija. Upravo zbog toga posljednjih godina raste interes za napitke koji, osim osvježenja, mogu doprinijeti boljoj hidrataciji.
Limun daje napitku osvježavajući okus i osigurava vitamin C, dok mala količina soli pomaže u nadoknadi natrija izgubljenog znojenjem. Mnogi koji su isprobali ovu kombinaciju tvrde da posebno prija nakon boravka na suncu, dužih šetnji ili fizičke aktivnosti.
Ipak, važno je naglasiti da ovaj napitak nije čudotvorni lijek niti "eliksir". Tvrdnje da limunada sa soli ubrzava metabolizam, topi masne naslage ili "detoksikuje" organizam nisu potvrđene kvalitetnim naučnim dokazima. Njena glavna korist je u hidrataciji i nadoknadi dijela elektrolita tokom vrućih dana.
Sastojci
- 500 ml hladne vode
- sok jednog svježeg limuna
- prstohvat morske ili kuhinjske soli
- po želji kašičica meda
- led i nekoliko listića mente
Priprema
Pomiješajte vodu, limunov sok i so dok se potpuno ne rastvore. Po želji dodajte med, led i svježu mentu te poslužite dobro ohlađeno.
Ovaj napitak može biti dobra alternativa zaslađenim sokovima tokom ljeta. Ipak, osobe koje zbog zdravstvenih razloga trebaju ograničiti unos soli, poput onih s povišenim krvnim pritiskom ili određenim bolestima bubrega, prije redovne konzumacije trebaju se posavjetovati s ljekarom.