Mnoge žene primjećuju da nekoliko dana prije menstruacije, kada počinje predmenstrualni sindrom (PMS), jedva mogu odoljeti čokoladi, slatkišima ili hrani bogatoj ugljenim hidratima te da općenito osjećaju stalnu glad. Novo istraživanje University of Cambridge, objavljeno u časopisu Journal of Nutritional Science, pokazuje da te promjene imaju jasnu biološku i psihološku osnovu.
Šta je hedonistička glad?
Emocionalni, fizički, kognitivni i bihevioralni simptomi, poput bola, razdražljivosti, tjeskobe i promjene apetita, mogu se javiti tokom kasne lutealne faze menstrualnog ciklusa. Kod žena koje imaju PMS ti simptomi su izraženiji i mogu značajno utjecati na svakodnevno funkcionisanje.
Tokom menstrualnog ciklusa javljaju se razlike u apetitu, prehrambenim navikama, preferencijama i unosu hrane. Predmenstrualni sindrom povezan je sa značajnim emocionalnim i fiziološkim promjenama, uključujući i promjene apetita te pojačanu žudnju za hranom. Naučnici su zato istraživali odnos između PMS-a i takozvane hedonističke gladi, želje za hranom iz čistog užitka. Drugim riječima, riječ je o potrebi da se jede i kada osoba zapravo nije gladna.
Kako se dijagnosticira PMS?
Istraživači su pratili 150 mladih žena kroz ranu folikularnu fazu, period ovulacije i kasnu lutealnu fazu, odnosno vrijeme neposredno prije menstruacije. Uporedili su žene koje imaju PMS s onima koje ga nemaju.
PMS se dijagnosticira kada su fizički, emocionalni, kognitivni i bihevioralni simptomi prije menstruacije dovoljno izraženi da ometaju svakodnevni život i kada se ponavljaju iz ciklusa u ciklus.
Naučnici su analizirali tri ključna faktora:
- nivo hedonističke gladi
- želju za određenom hranom
- dnevni unos kalorija
PMS i veća želja za hranom
Jedan od najzanimljivijih rezultata pokazao je da žene koje imaju PMS češće osjećaju hedonističku glad tokom cijelog menstrualnog ciklusa. Drugim riječima, osjetljivije su na prizor, miris ili samu pomisao na hranu, posebno na visokokalorične namirnice.
Dodatno, žene s PMS-om su tokom kasne lutealne faze, kada su simptomi najizraženiji, prijavljivale značajno veći dnevni unos kalorija.
Istraživanje je pokazalo i da tjelesna težina ima važnu ulogu. Žene s prekomjernom tjelesnom težinom ili gojaznošću, u ranoj i srednjoj fazi ciklusa, pokazivale su veću žudnju za hranom u poređenju s onima normalne tjelesne mase. To ukazuje na to da hormonalne promjene i individualne karakteristike zajedno oblikuju način na koji reagujemo na hranu.
Hormoni utječu i na raspoloženje i na apetit
Naučnici ističu da hormonalne promjene tokom menstrualnog ciklusa utiču na raspoloženje, emocije i regulaciju apetita. Promjene nivoa estrogena i progesterona mogu utjecati na sistem nagrađivanja u mozgu, ali i na dijelove odgovorne za kontrolu emocija i osjećaj gladi. Kod nekih žena, posebno onih s PMS-om, te promjene dodatno pojačavaju želju za hranom.
Autori studije naglašavaju da povećan apetit prije menstruacije ne treba tumačiti kao nedostatak samokontrole. Riječ je o složenoj kombinaciji hormona i načina na koji mozak reaguje na hranu.
"Razumijevanje ovih obrazaca može pomoći zdravstvenim stručnjacima da kreiraju personalizirane prehrambene smjernice. Umjesto strogih restrikcija, strategije prilagođene fazama menstrualnog ciklusa mogu biti održivije, posebno za žene koje imaju PMS", zaključuju autori istraživanja.