U prelijepom ambijentu Hotela Holiday, uz miris svježe pripremljene kafe i mnoštvo nasmijanih lica, završen je 9. Porsche Coffee Fest Sarajevo – jedinstveni festival koji je tokom dva dana, 9. i 10. aprila 2025, okupio bariste, ugostitelje, brendove i zaljubljenike u kafu iz cijele regije.
Više od 20 izlagača predstavilo je svoje proizvode, opremu, sirovine i inovacije iz svijeta kafe, a posjetioci su imali priliku probati najkvalitetnije espresso napitke, alternative načine pripreme kafe, ali i pronaći inspiraciju za vlastiti rad u ugostiteljstvu. Festival je pružio i prostor za umrežavanje, edukaciju i promociju brendova koji čine razliku na tržištu.
Centralni događaj festivala bilo je prestižno takmičenje Latte Art Challenge, koje je okupilo najbolje bariste, koji su u više takmičarskih krugova pokazali svoju preciznost, kreativnost i strast prema Latte Art tehnici. Takmičenje je održano pred publikom, uz veliku podršku i uzbuđenje, a ocjenjivao ga je stručni žiri sastavljen od vrhunskih profesionalaca: Lejla Krasnić – Shop Manager i Barista Trainer, finalistkinja London Coffee Masters, koja donosi najviše standarde iz svjetske prijestolnice kafe, Edis Duvnjak – predsjednik Udruženja barmena ICE, sa bogatim iskustvom u miksologiji i latte artu, Igor Nuzdić – barista i bartender iz Studio Plus, poznat po svom pedagoškom pristupu i strasti za inovacijama, Vladimir Garić – barista i Brand Developer @ Atlantic Grupa, jedan od lidera razvoja coffee brendova u regiji
Pobjednici Latte Art Challenge-a su:
1. mjesto: Kristina Babić (Zvornik – Kafe Bar Vremeplov)
2. mjesto: Faris Čengić (Sarajevo)
3. mjesto: Dejan Letić (Novi Sad – Loft Coffee Food Bar)
Za najbolje takmičare osiguran je vrijedan nagradni fond zahvaljujući sponzorima takmičenja: Watch Line, Aparthotel Vučko, Pro Horeca, Giffard i Meggle, koje je ujedno bilo i zvanično mlijeko festivala.
Organizatori festivala izražavaju posebnu zahvalnost svim izlagačima na entuzijazmu i doprinosu bogatom programu, te posjetiocima koji su svojim prisustvom i interesovanjem pokazali koliko coffee kultura ima važnu ulogu u svakodnevnom životu i ugostiteljstvu.