Keksi su odlični za doručak i početak dana, ali i za grickanje tokom dana. No većina keksa nezdrava je za prekomjernu i cjelodnevnu konzumaciju. Kuharica Marisa Moore podijelila je recept za zdrave kekse od samo tri sastojaka koji su odlični za grickanje između jela.
Za ove kekse potrebno je samo dvije banane (najbolje su one koje su prezrele za jelo), 30 grama maslaca od kikirikija i 130 grama zobenih pahuljica. U njih možete još dodati sušeno voće, orašaste plodove ili bobičasto voće za bolji okus.
Priprema traje samo pet minuta jer sve što trebate napraviti jest pomiješati sve sastojke dok ne dobijete gustu smjesu. Zatim ih stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Nakon desetak minuta provjerite jesu li pečeni drvenim štapićem.
Uz to što su ukusni, ovi keksi su i zdravi.
“Slatkoću dobivaju iz banana tako da nema potrebe za dodavanjem šećera. Puni su proteina i dobrih masti iz maslaca od kikirikija, a zobene pahuljice odličan su izvor beta-glukana, vlakna koji pomaže u smanjenju holesterola”, objasnila je Moore.
