Kolagen je najzastupljeniji protein u ljudskom tijelu i ima ključnu ulogu u očuvanju čvrstoće, elastičnosti i mladolikog izgleda kože. Međutim, kako starimo, organizam ga proizvodi sve manje, dok faktori poput sunčevog zračenja, stresa, nedostatka sna i zagađenja dodatno ubrzavaju njegov gubitak.
Iako mnogi kolagen uzimaju kroz suplemente, stručnjaci ističu da određene namirnice mogu prirodno pomoći tijelu da podstakne njegovu proizvodnju i doprinese zdravijem izgledu kože.
Citrusno voće
Narandže, limun, grejp i drugo citrusno voće bogati su vitaminom C, koji je neophodan za stvaranje kolagena. Bez dovoljne količine ovog vitamina tijelo ne može efikasno proizvoditi kolagen, zbog čega su citrusi jedan od najboljih saveznika zdrave kože.
Zeleno lisnato povrće
Špinat, kelj, blitva i drugo lisnato povrće sadrže vitamin C i brojne antioksidanse koji mogu pomoći u stvaranju kolagena i zaštiti kože od oštećenja izazvanih vanjskim faktorima. Redovno unošenje ovog povrća jednostavan je način da koži pružite dodatnu nutritivnu podršku.
Borovnice
Borovnice su bogate antioksidansima, posebno antocijaninima, koji pomažu u zaštiti postojećeg kolagena od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Odličan su dodatak zobenim pahuljicama, jogurtu ili voćnim salatama, a mogu se jesti i kao zdrava užina.
Koštani bujon
Dugotrajnim kuhanjem kostiju i vezivnog tkiva oslobađaju se kolagen i aminokiseline poput glicina i prolina, koje organizam koristi za stvaranje vlastitog kolagena.
Koštani bujon je hranjiv izvor proteina i dobar izbor za lagani obrok ili večeru.
Losos
Losos sadrži kvalitetne proteine i omega-3 masne kiseline koje pomažu očuvanju elastičnosti kože i mogu smanjiti upalne procese koji ubrzavaju razgradnju kolagena.
Redovna konzumacija može doprinijeti zdravijem i hidriranijem izgledu kože, prenosi „She Finds“.