Kad vam se jedu krempite, ali nemate vremena za kuhanje kreme i dugotrajno hlađenje, postoji rješenje koje osvaja već na prvi zalogaj.
Ova brza verzija popularnog kolača jednako je kremasta, lagana i ukusna, a priprema je toliko jednostavna da je mogu napraviti i početnici. Recept je podijelila food blogerka Lala s profila miris_dunja, a najbolji dio je što ga možete obogatiti voćem po želji jagodama, bananama, malinama ili kivijem.
Sastojci za kore
- 2 pakovanja svježeg lisnatog tijesta
- 1 jaje (po želji, za premazivanje)
Za kremu
- 1 pakovanje kreme za krempite
- 400 ml mlijeka
- 400 ml vrhnja za šlag
Dodatno
- voće po želji (jagode, banane, kivi, maline…)
- 500 ml vrhnja za šlag
Priprema
Zagrijte rernu na 200°C. Lisnato tijesto rasporedite na pleh i pecite oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Gornju koru možete lagano zarezati prije pečenja kako bi se kasnije lakše rezala, a po želji je premažite umućenim jajetom za bolju boju i sjaj.
Donju koru premažite pripremljenom kremom. Preko kreme rasporedite voće po želji.
Posebno umutite 500 ml vrhnja za šlag i premažite preko voća.
Poklopite drugom korom, pospite šećerom u prahu i isijecite na kocke.
Poslužite dobro ohlađeno i uživajte u desertu koji spaja okus klasičnih kremšnita i jednostavnost brzih kolača.