Američka studija sprovedena tokom 30 godina pokazala je da žene koje ujutru piju kafu sa kofeinom imaju značajno veće šanse da ostanu zdrave i vitalne i u svojim sedamdesetim godinama i kasnije.
Istraživači su pratili zdravlje skoro 50.000 žena tokom 32 godine, a rezultati su pokazali da konzumacija kafe sa kofeinom pozitivno utiče na dugoročno zdravlje. Ova veza nije zabilježena kod onih koje su pila čaj ili kafu bez kofeina.
Studija je predstavljena na godišnjoj konferenciji Američkog društva za ishranu u Orlandu.
Sara Mahdavi, koja je vodila istraživanje dok je radila na Harvardu, kazala je da je ovo prva studija koja je procjenjivala uticaj kafe na više aspekata starenja tokom tri decenije.
Žene u istraživanju su prosječno konzumirale oko 315 miligrama kofeina dnevno, što odgovara otprilike tri male šoljice kafe.
Studija objavljena 2022. godine zaključila je da umjerena konzumacija kafe, između tri i pet šoljica dnevno, može biti povezana sa smanjenim rizikom od prerane smrti.