Kašike za špagete imaju zanimljiv oblik, za razliku od bilo kojeg drugog kuhinjskog pribora.
S malim zupcima i rupom u sredini koja pomaže u vađenju tih mekanih rezanaca, kašike za špagete vrlo su korisne pri kuhanju ukusne večere.
Imaju tajnu odliku
No, jeste li znali da imaju tajnu odliku? Ta rupa u sredini vaše kašike za špagete nije samo za ukras.
Life savvy tvrdi služi za mjerenje jedne porcije špageta.
Korištenje rupice kašike za špagete za mjerenje količine hrane prilično je samo po sebi razumljivo.
Samo skupite suhe rezance i stavite ih u rupu. Kuhate li za više osoba, ponovite to onoliko puta koliko je potrebno.
A kada je riječ o jednostavnim večernjim obrocima, mnogima su upravo špageti omiljena jela.
Ako se osjećate kao da vaš sos za špagete nikad nije pravi, to može biti zbog jednog sastojka koji nedostaje.
Balzamovo sirće je način da brzi umak za špagete dobije okus kao da se krčkao cijeli dan.
Sheela Prakash, viša saradnica urednika hrane u Kitchnu, kaže da je dodatni sastojak način na koji sos dobiva puniji okus. Otkriva svoj recept.
Prakash objašnjava da ona svoj započinje sjeckanjem luka i mljevenjem bijelog luka.
Ultra brz i jednostavan sos
Zatim kuhati luk i bijeli luk zajedno s nemasnom mljevenom govedinom, italijanskim začinima i listićima crvene paprike. Nakon što je meso kuhano, dodaje veliku konzervu pasiranog paradajza.
Pustite da se smjesa kuha dok pravite tjesteninu.
Očito, ovo je ultra brz i jednostavan sos. Međutim, tradicionalniji umaci kuhaju se satima kako bi se svi okusi proželi. Trik Sheele za dobijanje istog okusa je dodavanje dvije kašike balzamovog sirećeta.
Dodatno bogatstvo sirćeta doprinosi punoći okusa umaka, pojačava slatkoću i unosi ukupnu ravnotežu u jelo.
Sljedeći put kada planirate večer sa špagetima, možda biste trebali dodati malo balzamovog sirćeta u svoj umak.
