Labudovi se širom sveta smatraju misterioznim i lijepim stvorenjima, slavljeni su zbog svoje gracioznosti i zaštićeni od lova. Međutim, u nastojanju da se prevaziđe hronična nestašica hrane, rukovodstvo Sjeverne Koreje stavilo ih je na jelovnik.
Sjeverna Koreja je našla još jedno "magično rješenje" za borbu protiv hronične gladi – crne labudove.
Glavni sekretar vladajuće Radničke partije Sjeverne Koreje u provinciji Južni Hamgjong otvorio je centar za uzgoj crnih labudova na farmi pataka na istočnoj obali zemlje.
Ceremonija, emitovana na državnoj televiziji, bila je dio šire kampanje za promovisanje konzumiranja crnih labudova, dok se Sjeverna Koreja bori sa, kako navode, "krizom hrane". Opisuju meso crnog labuda kao "ukusno", a list vladajuće stranke tvrdi da će "aktivno doprinijeti poboljšanju života ljudi".
Meso crnog labuda državni mediji, također, hvale kao "izuzetno zdravu hranu 21. stoljeća sa jedinstvenim ukusom i izuzetno visokom nutritivnom vrijednošću".
Labudovi – crni ili bijeli – nisu poznati kao poslastica ni u Južnoj ni u Sjevernoj Koreji, ali Sjeverna Koreja, koja se neprestano bori sa nestašicom hrane, ima historiju u promovisanju egzotičnog mesa kao rešenja za taj problem.
Devedesetih godina Kim Jong-il, pokojni otac sjevernokorejskog predsjednika Kim Jong-una, odgovorio je na razornu glad promovisanjem mesa zeca i noja kao namirnica budućnosti.
