Med je nezaobilazan kada je riječ o zdravoj ishrani, jedan je od najmoćnijih prirodnih proizvoda jer ima brojna ljekovita i nutritivna svojstva, međutim, to se odnosi samo na pravi med. Naime, često čujemo da je sve manje kvalitetnog meda, a sve više proizvoda sumnjivog porijekla i kvaliteta, te da inspecije muku muče s falsifikatorima meda.
Zato se savjetuje da pri kupovini meda obratite pažnju na njegovo porijeklo i birate provjerene proizvođače, a postoji i više metoda dokazivanja da li je med pravi koje sami možete da sprovedete – Živim.hr predlaže pet.
Okreni teglu
Najlakše je da okrenete teglu s medom. Vazdušni „balon“ bi tada morao da se lagano pomjera ka vrhu. Ako se to ne dešava, niste kupili pravi med.
Curenje s kašike
Pravi med mora da curi sa kašike, a ne da kaplje.
Test sa šibicom
Šibicu uroniti u med i zapaliti nakon toga. Pravi med gori pa bi tako šibica u medu trebalo da se zapali. Ukoliko pokušate ovaj test budite posebno oprezni zbog vatre.
Kap na papiru
Kapnite med na papirnati ubrus i ostavite neko vrijeme. Pravi med ne bi smio da probije papir.
Med u čaši vode
Dobar trik je i umješati med u čašu vode. Prirodni med će u čaši vode pasti na dno čaše, dok se mješavine odmah otope u vodi.
