Sastojci:
- 3 jajeta
- 50 g šećera
- 200 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 100 g brašna
- 100 g kokosa
- 2 kašike griza
- 1 prašak za pecivo
- korica limuna
Preljev:
- 200 g šećera
- 100 ml vode
- vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, kokos, griz i koricu limuna.
Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečen kolač isjeći na kocke.
U šerpicu sipati šećer i vodu i dodati vanilin šećer i kuhati malo da se šećer ušpinuje. Vruć kolač preliti vrućim sirupom. Ostaviti da upije, pa onda jesti.
