Sastojci:
* 120 g brašna
* 1 kašika šećera
* ½ kašičice praška za pecivo
* ¼ kašičice soli
* 2 jajeta, odvojiti bjelanca od žumanaca
* 200 ml mlijeka
* 2 kašike maslaca, omekšanog
* Ulje
* Nutella
Priprema:
Pomiješajte brašno, šećer, rašak za pecivo i so u posudi.
U drugoj posudi izmutite žumanca te dodajte mlijeko i maslac.
Dodajte mješavinu s brašnom i sve dobro miješajte, da smjesa bude glatka.
U posudi istucite dobro bjelanca, dodajte 1/3 dobivene smjese polako mješavini s brašnom te postepeno dodajte ostatak.
Tavu za pripremu malih (američkih) palačinki stavite na srednje jaku vatru, namastite te u svaku za to predviđenu udubinu stavite 2 kašike smjese, a u centar svake stavite kašiku Nutelle te prekrijte s malo smjese.
Kada se na površini male palačinke pojave mjehurići, okrenite na drugu stranu.
Prebacite ih na tanjir i uživajte!
