Svi znamo da je konzumacija viška kalorija razlog debljanja, dok kalorijski deficit znači gubitak kilograma. Naravno, treba razmotriti i druge stvari.
Vrsta i količina pojedene hrane su također važni. No, nova studija otkriva da je doba dana u kojem trošite većinu kalorija također nešto što treba imati na umu. Jesti kasnije tokom dana moglo bi dodati priličan broj kalorija vašem dnevnom unosu.
Nedavno istraživanje koje su naučnici predstavili na Evropskoj i međunarodnoj konferenciji o pretilosti 2020. godine pokazalo je da je jedenje kasnije tokom dana rezultiralo većim unosom kalorija. Preko 1170 odraslih analizirano je istraživanjem U.K.'s National Diet and Nutrition Survey između 2012. i 2017. godine. Rezultati pokazuju da su sudionici nakon 18 sati pojeli 39,8% dnevnih kalorija, koje se nazivaju i unosom energije (EI). Ljudi koji su jeli ranije su obično konzumirali manje kalorija tokom dana.
Ali to nije sve. Istraživači su proučavali hranu koju su anketirani jeli u večernjim satima. Zatim su ih rangirali prema indeksu hrane bogate hranjivim tvarima. Otkrili su da oni koji su kasnije jeli ne samo da su jeli više hrane, već su jeli i više nezdravih namirnica.
"Naši rezultati sugeriraju da konzumacija nižeg udjela EI u večernjim satima može biti povezana s manjim dnevnim unosom energije, dok se veći udio energije u večernjim satima može povezati s nižom ocjenom kvalitete prehrane", kažu autori, prema Medical News Today.
