Sastojci:
- 150 g palente
- 200 g brašna
- 300 g svježeg sira
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- kašičica soli
- prašak za pecivo
Priprema:
Najprije uključite pećnicu neka se grije na 190 stepeni pa krenite sa pripremom smjese. U posudi dobro izmiješajte ulje i jogurt pa u to dodajte palentu, brašno, prašak za pecivo i so koje ste ranije pomiješali. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica pa dodajte izmrvljeni sir.
Smjesu uspite u uljem premazani pleh i pecite dok ne porumeni, a čačkalica iz tijesta izlazi čista. Na kraju izvadite i ostavite da stoji nekih pet minuta pa narežite i poslužite.
