Kao što gotovo svi znaju, sarma može da se pravi i od mljevenog junećeg, ali i mljevenog svinjskog mesa.
Sarma je samo jedno od brojnih jela koje gotovo svi na Balkanu smatraju za svoje i trude se da im daju svoj pečat kako bi ih izdvojili od mase i učinili posebnim.
Kao što gotovo svi znaju, sarma može da se pravi i od mljevenog junećeg, ali i mljevenog svinjskog mesa.
Postoje i oni koji smatraju da je idealno pomiješati junetinu sa svinjetinom jer je ona masnija, a junetina suhlja.
Ipak, čini se da je jedna kuharica iz Hrvatske u pokušaju da napravi autentičnu sarmu među sastojke dodala i nacionalnost ključnim sastojcima, piše Telegraf.
Ona nije koristila juneće, svinjsko ili oba, već je u svoju sarmu stavila hrvatsko meso, tačnije – hrvatsku svinjetinu i junetinu.
Da li mislite da je na ovaj način uspjela da napravi autentičnu hrvatsku sarmu i kako vi spremate vašu?
