Malo poznati sastojak energetskih pića ove sedmice je došao u središte pažnje nakon što su naučnici rekli da bi to moglo djelomice objasniti porast slučajeva raka debelog crijeva kod mladih ljudi, piše Daily Mail.
Taurin je aminokiselina koja se koristi u pićima kao što su Red Bull za energiziranje stanica i poboljšanje mentalne jasnoće.
No naučnici s Floride pretpostavljaju da bi ovaj sastojak mogao i hraniti štetne bakterije koje su pretjerano zastupljene u crijevima ljudi s kolorektalnim rakom.
To je za sada još uvijek samo teorija koja se temelji na preliminarnim studijama izvedenima na životinjama tako da stručnjaci ističu da još uvijek nema razloga za paniku.
No, taurin se nalazi i u kafi brenda Monster, Celsius te u nekim Starbucks napicima od kafe.
Studija je pokazala da jedna od tri odrasle osobe u dobi od 18 do 29 godina redovito konzumira energetska pića. Tržište energetskih pića u SAD-u procjenjuje se na oko 23 milijarde dolara, što je uglavnom potaknuto prodajom Red Bulla, Monstera i Celsiusa.
Potencijalni problem s taurinom uglavnom se odnosi na to koliko ga osoba konzumira: u malim količinama se smatra sigurnim. Međutim, pokazalo se da visoke razine uzrokuju povraćanje, želučane tegobe, vrtoglavicu, umor, proljev i zatvor.
Istraživači sa Sveučilišta u Floridi kreću u pokus pod nazivom Rosanna kako bi provjerili svoju hipotezu o štetnosti taurina.
Tim naučnika je rekao kako vjeruju da je taurin primarni izvor energije za bakteriju koja potiče rak debelog crijeva. Istraživači očekuju povećanje od 20 do 30 posto tih bakterija kod osoba koje piju Red Bull ili Celsius energetsko piće svakoga dana.
Istraživanje koje je ranije objavljeno navodi da je 500 do 3000 miligrama taurina dnevno sigurno, no Europska agencija za sigurnost hrane kaže da je sigurno i 6000 miligrama. Klinika Mayo upozorava da prekomjerne količine mogu dovesti do povraćanja, mučnine, glavobolje i bolova u trbuhu.
U nekim se slučajevima pokazalo da taurin sprečava zaštitne stanice u borbi protiv raka i na taj način dopušta bolesti da postane agresivnija.
Kao primjer istraživači navode Red Bull, vjerojatno najpopularnije energetsko piće na svijetu. Jedna limenka sadrži 1000 miligrama taurina i 80 miligrama kofeina, otprilike isto kao i šolja kafe. Obična varijanta pića sadrži 27 grama prirodnog šećera, iako postoje i varijante bez šećera.
Prime Energy pak ne otkriva koliko se taurina nalazi u jednoj limenci toga pića. To je piće već neko vrijeme kontroverzno zbog toga što se reklamira djeci uprkos visokom nivou kofeina: svaka limenka sadrži 200 miligrama kofeina, prenosi Daily Mail.
