Svaka domaćica u svojoj kuharici ima barem jedan recept za najsavršeniju štrudlu s jabukama i sve se hvale da je baš njihov najbolji, no znate li koji je najjednostavniji? Pronašli smo ga na Instagramu kod Katarine koja se krije iza imena mama__aleni, piše tportal.
Iako nema do štrudle napravljene s domaćim korama, u nedostatku vremena, ali i u želji da napravimo štrudlu s jabukama, ko kaže da jednako ukusna neće biti i s kupovnim korama? Pronašli smo jednostavni recept za koji ne morate imati ni mjernu vagu, budući da se sastojci mjere na čaše od jogurta.
Sastojci:
3 jaja
1,5 čaša šećera
2 čaše jogurta
1 čaša ulja
1,5 čaša griza
1 prašak za pecivo
1 kg naribanih jabuka (ili nasjeckanih)
1 kašika cimeta
1 vanilin šećer
500 g kupovnih kora za savijaču
Priprema:
U zdjelu stavite jaja, šećer i vanilin šećer i mutite sve dok ne postane pjenasto, a potom dodajte jogurt i ulje. Kad se sve sjedini dodajte griz i prašak za pecivo i još malo miksajte.
U međuvremenu jabuke očistite i, ovisno o željama, naribajte ili narežite na kockice pa pospite cimetom i vanilin-šećerom.
