Cink je mineral koji je potreban svakom tijelu te ima važnu ulogu u brojnim vitalnim procesima i imunološkom sistemu. Cink je esencijalni mikronutrijent, a tijelo ga ne može proizvesti samoga, nego ga treba unijeti izvana, hranom.
Namirnice u kojima se nalazi jesu orašasti plodovi, grah, kamenice, crveno meso, perad, cjelovite žitarice i mliječni proizvodi. Važno je unositi ga u tijelo jer ima bitnu ulogu za normalnu funkciju živčanog sistema te je od presudne važnosti za razvoj i funkciju imunoloških stanica. S druge strane, nedostatak cinka može dovesti do smanjenog apetita, tvrde i suhe kože, mučnina, muške neplodnosti, depresije…. Važno je znati u koje doba dana je dobro uzimati dodatak cink, koliko često i što još uzimati uz njega.
Deborah Cohen, profesorica na Odjeljenju za kliničku i preventivnu prehranu ističe da nije važno u koje doba dana se uzima suplement cinka jer tijelo metabolizira cink na isti način. Međutim, nekim osobama uzimanje ovog dodatka na prazan želudac, to jest natašte, može uzrokovati mučnine.
