Borba s kilogramima: Današnja djeca moraju jesti manje nego generacije prije njih

Prije 40 godina biste lakše smršavjeli nego danas. Razlozi za to nisu lijenost, kako misle vaši roditelji, nego brojne hemikalije koje unosimo u organizam. Antidepresivi, hormoni u hrani i brojne hemikalije uzrok su toga što je djeci novog milenija mnogo teže da održe liniju, nego što je to bilo njihovim roditeljima prije 40 godina. Uprkos istom unosu kalorija ljudi su 2008. godine u prosjeku bili teže za 10 posto u odnosu na 1971. S obzirom da su za vitku liniju potrebne i vježbe, utvrđeno je da su ljudi koji su vježbali 1988. bili za 5 posto mršaviji, nego oni koji su 2006. išli u teretanu. Profesorica Jennifer Coock s Univerziteta York, navodi tri razloga za ovaj problem:

1. Povećana izloženost hemikalijama i pesticidima
2. Upotreba antidepresiva
3. Promjena bakterija u crijevima

Pesticidi i hemikalije koje se nalaze u hrani mogu utjecati da lučenje hormona, koji nam daju informaciju o tome da li smo siti ili gladni, što dovodi do gojaznosti. Četvrtina ljudi danas upotrebljava antidepresive, uključujući i one koji podstiču lučenje hormona sreće, ali i takozvane “blokbaster” pilule. Prema istraživanju britanskog časopisa za javno zdravlje prodaja antidepresiva je 1998. bila duplo veća u odnosu na 1975. godinu. Samo u Sjedinjenim Američkim Državama je svaki treći prepisan lijek antidepresiv. U posljednjih 35 godina su se promijenile i dobre bakterije u crijevima – kaže profesorica Coock. Sve više mesnih proizvoda sadrži antibiotike i hormone koji podstiču rast. Dugogodišnja izloženost ovim namirnicama može promijeniti mikroprocese u organizmu i utjecati na gomilanje hrane. Vještački zaslađivači su također problem, jer mogu izazvati otpornost na inzulin. Tako se višak šećera umjesto u energiju pretvara u mast, koja se nagomilava. “Iako roditelji procjenjuju da su im djeca gojazna zato što su lijena, to nije istina“, smatra Coock i dodaje da je milenijalcima danas potrebno mnogo više vježbe i mnogo manje hrane da bi izgledali kao što su njihovi roditelji prije 40 godina.