Aleksej Zimin, 52-godišnji ruski kuhar i vlasnik restorana Zima u Londonu u Engleskoj, pronađen je mrtav u hotelskoj sobi u Beogradu u Srbiji, piše Daily Mail.
Smatra da se da je Zimin umro tokom putovanja u Beograd.
Časopis Moskvič piše da je u Beograd došao kako bi promovirao svoju novu knjigu "Anglomania".
Na profilu beogradskog restorana Table57 na društvenoj mreži Instagram piše da je Zimin 7. novembra u njemu pripremiti večeru za prijatelje restorana.
"Aleksej Zimin, kuhar i spisatelj iz Londona, u Beogradu kuha posebnu večeru - Historija anglosaksonskog svijeta u pet jela. Tokom večeri, predstavit će svoj projekt Anglomania - lični osvrt na kulturalnu historiju Velike Britanije. Knjiga na ruskom moći će se kupiti u restoranu", napisao je restoran.
Večera s vinom koštala je 120 eura, a samo večera 90 eura.
U srijedu se restoran Zima na Instagramu oprostio od Zimina.
"Tokom svog pažnje vrijednog života, Aleksej je postigao puno. Bio je zamjenik glavnog urednika časopisa Afiša, pokrenuo je časopis Afiša.Food, bio je glavni urednik časopisa Afiša World, GQ i Gourmet. Bio je voditelj nekoliko kulinarskih TV emisija, napisao je brojne knjige i pokrenuo više uspješnih restorana. Za nas je najvažnije što je osnovao restoran Zima u Londonu", rekla je Zima.
"Aleksej nam nije bio samo kolega nego je bio i prijatelj, bliski drug s kojim smo podijelili više iskustava. Bio je dobar, ljubazan i povremeno tužan", dodala je Zima i zahvalila se svima koji su joj izrazili sućut povodom Ziminove smrti.
Nakon što Rusija krajem februara 2022. godine napala Ukrajinu, Zimin je kritizirao predsjednika Ruske Federacije Vladimira Putin. Kuhar je ubrzo zatim prognan iz domovine. U nju se nakon toga nije vratio.
Tri mjeseca nakon invazije, Zimin je na društvenim mrežama napisao: "Rusija će biti slobodna, na jedan način ili drugi. Ili na teći, još tajanstveniji način."
Njegova kulinarska emisija koja se emitirala na ruskoj prokremaljskoj TV stanici NTV ukinuta je nakon što je 2022. godine objavio antiratne pjesme pjesnika i kantautra Bulata Okudžave. Emitirala se 11 godina i broji 22 sezone.
"Neće biti novih epizoda zbog voditeljevih antiratnih stavova. Je li mi žao? Nije. Žao mi je što učestvujemo u ratu. Ja ne učestvujem u rat, on učestvuje u meni. Zaustavite rat. Povucite vojnike. Vratite vojnike kućama", rekao je Zimin.
Zimin restoran Zima gostima je nudio moderne verzije ruskih jela. Zima je organizirala razne radionice, tulume i druge događaje i bila je popularna među Rusima u Londonu. Kremlj tvrdi da su se u njemu skupljali "strani agenti".
Zimin za sobom ostavlja suprugu Tatjanu Dolmatovskaju, kostimografkinju koja je radila za rusko izdanje časopisa Vogue te 17-godišnju kćerku Varvaru.
Zimin je se pridružio popisu istaknutih Rusa koji su ubijeni u Velikoj Britaniji. Podsjetimo, tamo su u sumnjivim i manje sumnjivim okolnostima stradali oligarh Boris Berezovski, njegov saradnik Nikolaj Gluškov te obavještajac Aleksandar Litvinenko.
