Ako volite piletinu, onda možete da napravite uštipke sa mesom koji će biti veoma ukusni.
Potrebno je:
- 350 gr pilećeg mesa
- 2 jaja
- 1 kašika kisele pavlike
- malo karija
- malo tucane paprike
- ml. biber
- 1 kašičica bijelog luka
- 1 kašičica začina za piletinu
- 1 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- po želji može i kukuruznog brašna
Priprema:
Umutiti jaja, dodati pavlaku, malo karija, paprika, biber, bijeli luk, začin za piletinu brašno i prašak za pecivo.
Sve izjednačiti. Meso isjeći na tanke kockice pa ubaciti u smjesu sa začinima i sve izjednačiti.
U tiganj sipati ulje, pa kašikom ubacivati po kašiku jednu ispod druge čineći veliki uštipak. Pržiti 3 - 4 minuta poklopljeno, prenosi Informer.
