Taste Atlas objavio je godišnju listu 100 najboljih jela i kuhinja na svijetu.
Ukupno je zabilježeno 395.205 (271.819 važećih) ocjena jela i 115.660 (80.863 važećih) ocjena prehrambenih proizvoda. Na temelju tih ocjena izdvojeno je 50 najboljih namirnica za svaku kuhinju, a najbolje ocijenjene kuhinje svijeta rangirane su prema prosječnim ocjenama najbolje ocijenjenih jela i prehrambenih proizvoda iz svake zemlje.
Najbolje kuhinje
Italija i Japan zabilježili su istu prosječnu ocjenu, no Italija je i ove godine zauzela prvo mjesto zbog više ocjene svog najbolje ocijenjenog jela - pizze. U top 3 je još grčka kuhinja.
Hrvatska kuhinja je završila na 19. mjestu, srpska na 20., a bosanskohercegovačka na 27. mjestu. Na posljednjem, stotom mjestu, završila je ganska kuhinja.
Top 10 najboljih kuhinja svijeta izgleda ovako:
- Italija
- Japan
- Grčka
- Portugal
- Kina
- Indonezija
- Meksiko
- Francuska
- Španjolska
- Peru
Bosanka kuhinja je rangirana na 27. mjestu, a kao najveći specijaliteti iz naše zemlje predstavljeni su suho meso, Livanjski sir, sir iz mijeha, Visočka pečenica, Vlašićki sir…
