Ako ste među onima koji su gledali u plafon i priželjkivali da san dođe brže, vjerovatno ste isprobali više trikova za uspavljivanje. Od biljnih čajeva do toplog mlijeka, bezbroj „lijekova” obećava lakše uspavljivanje, ali koji zaista djeluje najbolje?
Registrovani nutricionisti otkrili su piće koje lično preporučuju prije spavanja, i oboje su dali isti odgovor. Srećom, njihov izbor nije neki prolazni suplement niti teško dostupna „superhrana”.
U nastavku objašnjavamo zašto se nutricionisti kunu u ovaj napitak, kako utiče na kvalitet sna i na koje je najbolje načine da ga konzumirate prije odlaska na počinak.
Najbolje piće za uspavljivanje
Od svih opcija koje su isprobali, nutricionisti se stalno vraćaju soku od višnje kao svom prvom izboru za bolji san.
„Mala čaša soka od višnje je moja ‘tajna’ za bolji san”, kaže Jackie Newgent, kulinarska nutricionistkinja i autorica knjige The Plant-Based Diabetes Cookbook.
„Sok može imati ulogu u blagom poboljšanju trajanja i kvaliteta sna, posebno kod starijih osoba ili onih koji pate od nesanice.” Ipak, Newgent napominje da studije uglavnom koriste količine veće od jedne čaše.
Iako sok od višnje nije čarobno rješenje (kao ni bilo koje sredstvo za spavanje), istraživanja dosljedno pokazuju skromna poboljšanja sna kada se ovaj napitak redovno konzumira. Ključ je u dosljednosti: ispijanje svake večeri može biti djelotvornije nego povremeni gutljaj.
Kako sok od višnje utječe na san
Istraživači još uvijek pokušavaju utvrditi tačno zašto sok od višnje pomaže pri spavanju, ali dokazi ukazuju na nekoliko preklapajućih mehanizama.
Evo kako jedinstvena jedinjenja u kiselim višnjama stvaraju idealno okruženje za duži i kvalitetniji odmor.
Melatonin produžava trajanje sna
„Višnje prirodno sadrže bioaktivna jedinjenja, uključujući melatonin, hormon koji pomaže u regulaciji ciklusa spavanja i budnosti”, kaže Jackie Newgent. Istraživanja pokazuju da sok od višnje može povećati nivo melatonina u cirkulaciji. Viši nivoi melatonina prije spavanja dosljedno su povezani s dužim trajanjem sna i boljim kvalitetom sna.
Antioksidansi poboljšavaju kvalitet sna
Sok od višnje sadrži i druga važna jedinjenja koja mogu doprinijeti dužem i dubljem snu. „Sok od višnje je prirodno bogat antioksidansima, za koje studije pokazuju da mogu pomoći u produženju trajanja sna i povećanju njegove efikasnosti”, kaže Mackenzie Burgess, registrovana nutricionistkinja i kreatorica recepata s platforme Cheerful Choices.
„Konkretnije, istraživači vjeruju da antioksidativni efekat procijanidina iz soka od višnje pomaže u smanjenju upale i sprečava da se triptofan preusmjeri ka metaboličkim putevima koji ne podržavaju proizvodnju melatonina.” To, praktično, ostavlja više triptofana dostupnog za sintezu neurohemikalija (poput melatonina i serotonina) koje poboljšavaju kvalitet sna.
Načini da pijete sok od kisele višnje prije spavanja
Pronalaženje zanimljivih i novih načina da popijete sok od višnje prije spavanja može učiniti ovu rutinu opuštenijom. Evo kako nutricionisti s kojima smo razgovarali uživaju u svojoj večernjoj čaši.
Pripremite koktel bez alkohola
Sok od kisele višnje ima izražen, blago kiseo ukus koji ne voli svako piti direktno. Jedan jednostavan način da ublažite intenzitet jeste da ga pretvorite u bezalkoholni koktel s drugim sastojcima koji podržavaju san.
„Vjerovatno ste vidjeli viralni ‘Sleepy Girl Mocktail’, moja omiljena verzija sadrži malo gaziranog pića s okusom limuna za dodatna prebiotička vlakna i biljne sastojke korisne za crijeva”, kaže Mackenzie Burgess. „Također možete umiješati malo magnezijum praha, za koji neka istraživanja pokazuju da može pomoći u poboljšanju sna.”
Pijte iz posebne čaše
Još jedan način da se opustite uz čašu i uživate u ukusu (ako vam odgovara takav način) jeste da je polako srčete. „Ja zapravo pijem iz čaše za šampanjac kako bi osjećaj bio poseban”, kaže Newgent. „Dodatna prednost je što sok pomaže da stomak ne krči, što me ponekad sprečava da zaspim, a također se računa kao dio mog dnevnog unosa voća.”