Doba je godine kad nam svima prijaju lagana jela, no da su pritom i ukusna te da ih možemo jesti jednako slasno i topla i hladna.
Trebat će vam:
500 g otkoštenog bataka i zabatka
100 ml soja sosa
sezam
so i biber
maslinovo ulje
Za umak:
100 ml soja sosa
80 ml vode
1 kašika bijelog vina
2 kašike rižinog sirćeta
60 grama šećera
1 kašičica naribanog đumbira
1 čehno bijelog luka, protisnuto
3 žličice gustina
Priprema:
Otkošteni batak i zabatak narežite na kockice, te kratko marinirajte u soja sosu i maslinovom ulju. Nakon mariniranja meso nabodite na ražnjiće.
