BHDoktor

Cimet, biber, peršun – kako djeluju na apetit

Cimet i biber mogu da pomognu, dok peršun budi apetit.

Cimet reguliše nivo šećera u krvi, tako što pomaže da se poveća osjećaj sitosti a i smanjuje nivo holesterola. Ne utiče direktno na smanjenje težine, ali ako se konzumira prije obroka smanjuje apetit, objašnjava Ivana Mišić, nutricionistkinja i Bahova praktičarka, za Danas.

Prema njenim rečima, „biber takođe utiče na osjećaj sitosti tako što remeti signale da smo gladni. Dodavanje bibera ujutru za doručak smanjuje količinu unijete hrane u toku dana.“

Peršun „radi“ obrnuto.

„Za razliku od bibera i cimeta, peršun dodajemo jelima zbog njegove aromatočnosti i karakteristicnog poznatog ukusa ali nam on sa druge strane budi apetit. Zbog visoke količine vitamina C je izuzetno poželjno da ga koristimo svJežeg u salatama“, navodi Mišić.