Za napraviti kolač od vrućeg mlijeka ne treba vam nikakvo slastičarsko iskustvo, samo malo volje i vremena! Klasika nas nikada nije iznevjerila pa neće ni sada, stoga bez previše muke, u samo nekoliko minuta pripremite ukusan klasični kolač.
Sastojci:
4 jajeta
2 šolje šećera
ekstrakt od vanilije
2 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 šolja mlijeka s 2% mliječne masti
150 grama maslaca narezanog na kocke
Priprema:
U velikoj posudi istucite jaja na visokoj brzini, a zatim im dodajte šećer te nastavite miješati dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Potom joj dodajte ekstrakt vanilije, a nakon toga umiješajte smjesu od brašna i praška za pecivo.
S druge strane zagrijte mlijeko i maslac sve dok se maslac ne istopi. Potom ga dodajte u već pripremljenu smjesu i miješajte dok se ne spoji.
U nauljeni lim izlijte smjesu te pecite 30 do 35 minuta na 180 stepeni, a gotov kolač ostavite da se ohladi.
