Hit ovog proljeća je mousse od jagoda. Možete ga brzo pripremiti, a ako imate slatke jagode ili ako koristite zaslađivač, imat ćete i zdraviju verziju deserta.
Sastojci:
- 250 grama jagoda
- 250 mililitara slatkog vrhnja
- 2 kašičice meda
Priprema:
Jedan dio jagoda usitnite štapnim mikserom (može i običnim, ali štapnim je brže). Što intenzivniji okus želite, to stavite više jagoda. Ostatak narežite i ostavite sa strane.
Dodajte im med (koristite li zaslađivač u prahu ili kristalićima dodajte ga odmah, prilikom usitnjavanja).
Ulijte vrhnje i dovršite miksanje.
U zdjelice poslažite mousse i jagode kako želite. Ako voće nije dovoljno slatko najprije ga malo nakapajte medom ili pospite vanilin šećerom.
