Sladoled je uvijek dobro slatko osvježenje po ljetnim vrućinama, a kada je domaći, još nam je više u slast. Svoj recept za sladoled od pistacije i maline, za koji vam ne treba aparat.
Domaći sladoled od pistacije i maline – sastojci:
- 400 ml vrhnja za šlag
- 200 g kiselog vrhnja
- 3 velike kašike maslaca od pistacije
- 100 g malina
- 1 kašika tekuće stevije
Priprema:
- Umutite vrhnje za šlag, pa dodajte kiselo vrhnje, maslac od pistacije i steviju.
- Štapnim mikserom izblendajte maline.
- U posudu (s poklopcem) redajte sloj kreme od pistacije pa red izblendanih malina.
- Stavite u zamrzivač na hlađenje oko pet sati.
Autorica ovog recepta je Nina Gašpar iz Splita, na Instagramu poznata i kao lady.sarma.
