Sastojci:
- 225 ml vrhnja za šlag
- 225 g maskarpone sira
- 70 g šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 1 kašičica likera po izboru
- 450 ml jake crne kafe
- 1 pakiranje piškota
- kakao prah za ukras
Priprema:
Umutite šlag, šećer i vaniliju dok se sve ne poveže. Dodajte maskarpone i liker te nastavite miješati.
Piškote namočite u kafu i liker te ih stavite posudu (otprilike veličine 8x8 cm). Kad posložite prvi sloj (otprilike bi trebalo stati 7 piškota u svaki sloj).
Piškote se ne smiju dugo namakati u kafi kako se ne bi raspale.
Pola smjese od šlaga razmažite po piškotama te ponovite proces s drugim slojem piškota i kreme.
Stavite da se hladi 2-4 sata prije serviranja.
Napomena:
Maskarpone možete zamijeniti kombinacijom svježeg sira, vrhnja i šlaga.
