Zamrznuto voće i povrće može da bude čak i bogatije hranljivim sastojcima od svježeg
Smrznuto voće i povrće jednako je, ili čak i bogatije svim hranjivim sastojcima kao i svježe, potvrđuju dvije nove nezavisne studije.U zamrznutoj boraniji ili brokoliju nekada ima više vitamina, minerala i antioksidansa nego u njihovim „rođacima“ sa lokalne pijace, tvrde stručnjaci i navode pet razloga zašto radije biraju zaleđeno voće i povrće. Niske temperature čuvaju nutritivne […]